À propos
Chocolaterie fondée en 1819 par François-Louis Cailler, la plus ancienne marque de chocolat suisse encore en activité. Installée à Broc, en Gruyère, elle utilise du lait condensé de la région — une recette née de la collaboration avec Daniel Peter, inventeur du chocolat au lait. Propriété de Nestlé.
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Chocolaterie fondée en 1819 par François-Louis Cailler, la plus ancienne marque de chocolat suisse encore en activité. Installée à Broc, en Gruyère, elle utilise du lait condensé de la région — une recette née de la collaboration avec Daniel Peter, inventeur du chocolat au lait. Propriété de Nestlé.
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